• Заказчик: ООО «НПО «Свобода»»
• Продукция: растительные порошки и экстракты сухие

Цель проекта:

Обеспечить законный выпуск и обращение растительных порошков и сухих растительных экстрактов на рынке ЕАЭС, подтвердив их соответствие обязательным требованиям безопасности продуктов питания и пищевых добавок, установленных техническими регламентами ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.

Основные задачи:

1. Анализ состава и технологических характеристик продукции:
   • определение статуса каждого наименования в рамках регламентов
   • проверка допустимости сырья, ингредиентов и способов обработки
2. Формирование корректных наименований и группировки продукции:
   • выделены типовые группы растительных порошков и экстрактов, подходящие для общей декларации.
3. Подготовка пакета технической документации:
   • рецептуры и спецификации;
   • технологические инструкции;
   • данные по сырью, его происхождению и качеству;
   • паспорта качества и протоколы входного контроля.
4. Организация лабораторных испытаний:
   • выбор аккредитованной лаборатории;
   • подготовка и доставка образцов;
   • сопровождение всех этапов тестирования.
5. Получение протоколов испытаний по показателям безопасности:
   • Микробиология
   • токсичные элементы
   • пестициды
   • радиологические показатели
   • показатели органолептики и физико-химии
6. Оформление декларации соблюдения требований ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011:
   • корректная идентификация продукции
   • выбор оптимальной схемы декларирования
   • подготовка заявления и сведений о производстве.
   • Регистрация ДС в реестре Росаккредитации.

Ход работы:

• Первичный аудит продукции - изучены десятки наименований растительных порошков и экстрактов, проверены риски и соответствие регламентам.
• Формирование технического досье на каждую группу продукции.
• Отбор и маркировка образцов для лаборатории.
• Проведение полного спектра испытаний в аккредитованной лаборатории.
• Получение протоколов, подтверждающих соответствие требованиям регламентов 021 и 022.
• Подготовка деклараций, включая сведения о составе, условиях хранения, назначении продукции.
• Регистрация двух деклараций (по двум регламентам) в системе ФГИС Росаккредитации.
• Передача полного пакета документов клиенту, включая рекомендации по маркировке.

Результат:

1. Оформлены и зарегистрированы декларации соответствия по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.
2. Продукция допущена к законной реализации на всей территории ЕАЭС.
3. Клиент получил полный комплект документации, включая протоколы испытаний и рекомендации по дальнейшим партиям.
4. Сокращены сроки запуска продукции на рынок за счёт оптимизации группы испытаний и схемы декларирования.

---

• Сертификация алкогольной продукции
• Лабораторные испытания овощной продукции в вакуумной упаковке
• Декларация на лавровый лист
• Декларация на хлеб и мучные изделия