Сертификация льна - это не просто формальная процедура, а ключевой инструмент обеспечения безопасности пищевой и кормовой продукции, а также защиты интересов добросовестных участников рынка. Для такой культуры, как лён, обладающей уникальными физико-химическими свойствами и широким спектром применения (от пищевой промышленности до производства технических масел и текстиля), подтверждение соответствия стандартам критически важно.

Лён (Linum usitatissimum) является стратегически важной сельскохозяйственной культурой. Его семена богаты полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3, Омега-6), лигнанами и пищевыми волокнами. Из-за высокой биологической ценности и растущего спроса на здоровое питание рынок льняного семени активно развивается.

В этих условиях сертификация выполняет несколько функций:

• Гарантия безопасности. Подтверждает отсутствие в зерне вредных веществ: микотоксинов (продуктов жизнедеятельности плесневых грибов), тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов.
• Подтверждение качества. Гарантирует, что зерно соответствует заявленным сортовым и товарным характеристикам (масличность, влажность, засоренность), что критично для дальнейшей переработки.
• Доверие потребителя и переработчика. Наличие документов о качестве и безопасности является обязательным условием для заключения контрактов с крупными торговыми сетями, масложировыми комбинатами и экспортерами.
• Прослеживаемость. Система сертификации позволяет отследить путь зерна от поля до конечного потребителя, что является важным элементом контроля качества на всех этапах.

Работа на рынке зерна без обязательного подтверждения соответствия сопряжена с серьезными юридическими и экономическими рисками:

1. Административная ответственность. Несоблюдение требований технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) влечет за собой крупные штрафы с конфискацией продукции. Для юридических лиц штрафы могут достигать сотен тысяч рублей.
2. Остановка деятельности. В случае выявления нарушений контролирующие органы (в первую очередь Россельхознадзор) имеют право приостановить деятельность предприятия до устранения несоответствий.
3. Невозможность реализации. Без декларации о соответствии и свидетельства о госрегистрации (СГР) легально продать зерно льна на территории ЕАЭС невозможно. Крупные покупатели и торговые сети не примут продукцию без полного пакета документов.
4. Репутационные потери. Поставки некачественной или небезопасной продукции приводят к разрыву контрактов и потере доверия со стороны партнеров.
5. Риск возврата или уничтожения партии. При обнаружении несоответствий на границе или в ходе проверки вся партия может быть возвращена отправителю или утилизирована за счет импортера/производителя.

Проверка льняного зерна (семян) осуществляется по нескольким ключевым группам показателей:

1. Органолептические показатели. Цвет (от светло-желтого до темно-коричневого), запах (свойственный здоровому зерну льна, без затхлости и плесени), вкус.
2. Физико-химические показатели:
   • Влажность: один из главных параметров, влияющий на сохранность зерна при хранении.
   • Масличность: ключевой показатель для переработки на масло.
   • Засоренность: содержание сорной и зерновой примеси (частицы других растений, семена сорняков, поврежденные зерна).
   • Зараженность вредителями: отсутствие живых вредителей хлебных запасов.
3. Показатели безопасности:
   • Содержание микотоксинов: в первую очередь афлатоксин B1.
   • Содержание пестицидов: гексахлорциклогексан (ГХЦГ), ДДТ и его метаболиты.
   • Содержание токсичных элементов: свинец, кадмий, ртуть, мышьяк.
   • Радионуклиды: цезий-137 и стронций-90.
   • Показатели для СГР: наличие ГМО (для пищевых целей), а также микробиологические показатели (содержание бактерий группы кишечной палочки, плесени).

Потребители и переработчики, помимо базовых норм безопасности, все чаще обращают внимание на показатели подлинности и отсутствие ГМО.

Для зерна льна, предназначенного для пищевых целей (в том числе для производства масла, муки, использования в хлебопечении), на территории Евразийского экономического союза действует двухуровневая система подтверждения соответствия:

1. Обязательная государственная регистрация. Это первичный этап. Продукция должна быть включена в Единый реестр продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору. Результатом является получение Свидетельства о государственной регистрации (СГР). Оно подтверждает соответствие продукции единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
2. Декларирование соответствия. После получения СГР производитель или импортер обязан оформить Декларацию о соответствии требованиям соответствующего технического регламента Таможенного союза.

Для легального обращения льняного зерна на рынке недостаточно одной лишь декларации. Процедура начинается с обязательной государственной регистрации. Основным нормативным документом, регулирующим безопасность зерна, является Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Именно на соответствие требованиям этого регламента оформляется декларация о соответствии.

Важно помнить, что помимо ТР ТС 015/2011, при производстве и обороте могут применяться и другие регламенты, например, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Соблюдение всех этих требований в комплексе обеспечивает полное соответствие льняного зерна нормам законодательства ЕАЭС.

Оформление декларации на лён

Оформление декларации о соответствии на зсмена льна - это строго регламентированная процедура, требующая от заявителя не только сбора документов, но и правильного выбора схемы декларирования. Ошибка на этом этапе может привести к отказу в регистрации или признанию декларации недействительной

Для семен льна, предназначенного для пищевых целей, ключевыми техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС), на соответствие которым требуется подтверждение, являются:

• ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Это основной регламент. Он устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории ЕАЭС требования к зерну, выпускаемому в обращение, и связанные с ними процедуры оценки (подтверждения) соответствия.
• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Данный регламент устанавливает общие требования безопасности ко всей пищевой продукции. Зерно льна как сырье для производства пищевых продуктов подпадает под его действие.
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Регламент определяет требования к информации, которая должна быть нанесена на упаковку (или указана в сопроводительных документах для неупакованной продукции).

Важно отметить, что перед декларированием по ТР ТС 015/2011 необходимо пройти государственную регистрацию продукции и получить Свидетельство о государственной регистрации (СГР), так как зерно является сырьем для пищевой продукции. Выбор схемы декларирования зависит от того, что декларируется - серийный выпуск или конкретная партия, а также от наличия у производителя сертифицированной системы менеджмента качества (СМК).

Для зерна льна применяются следующие схемы:

• 1д (Серийный выпуск). Применяется для подтверждения соответствия серийно производимой продукции.
  • Основание: заводские протоколы испытаний и наличие у изготовителя производственного контроля.
  • Заявитель: Изготовитель или уполномоченное им лицо.
• 2д (Партия). Применяется для подтверждения соответствия конкретной партии продукции.
  • Основание: заводские протоколы испытаний.
  • Заявитель: Продавец (импортер) или изготовитель.
• 3д (Серийный выпуск). Аналогична схеме 1д, но с более строгими требованиями к доказательной базе.
  • Основание: Протоколы испытаний от аккредитованной испытательной лаборатории и наличие у изготовителя производственного контроля.
• 4д (Партия). Аналогична схеме 2д, но с более строгими требованиями к доказательной базе.
  • Основание: Протоколы испытаний от аккредитованной испытательной лаборатории.
  • Заявитель: Продавец (импортер) или изготовитель.
• 5д (Серийный выпуск). Применяется для продукции, испытания которой в полной мере по каким-либо причинам невозможны или нецелесообразны.
  • Основание: Исследование типа продукции аккредитованной организацией и наличие у изготовителя производственного контроля. Декларация выдается на типовой образец, а не на каждую единицу.
• 6д (Серийный выпуск). Наиболее полная и строгая схема.
  • Основание: Исследование типа продукции аккредитованной организацией и наличие у изготовителя внедренной и сертифицированной системы менеджмента качества (СМК) (сертификат ISO 22000 или HACCP).

Для льняных семян чаще всего используются схемы 3д (для серийного производства) и 4д (для партии), так как они обеспечивают высокий уровень доказательности за счет испытаний в независимой аккредитованной лаборатории.

Для регистрации декларации о соответствии заявителю необходимо сформировать комплект документов:

1. Заявка на регистрацию декларации. Заполняется по установленной форме.
2. Учредительные документы заявителя. Копии устава, свидетельства о постановке на налоговый учет (ИНН/КПП), ОГРН/ОГРНИП.
3. Контракт, инвойс или договор поставки. Для импортной продукции. Для отечественной - документы, подтверждающие право собственности или пользования производственными мощностями.
4. Техническая документация. Технические условия (ТУ) или стандарты организации (СТО), по которым производится зерно. Если производство идет по ГОСТу, достаточно указать его номер.
5. Протоколы испытаний. Ключевой документ. Должен быть выдан аккредитованной лабораторией и содержать результаты испытаний по всем показателям безопасности и качества, установленным в ТР ТС 015/2011.
6. Свидетельство о государственной регистрации (СГР). Подтверждает прохождение санитарно-эпидемиологической экспертизы.
7. Договор с производителем. Если декларацию оформляет не сам изготовитель, а уполномоченное им лицо или продавец-импортер.
8. Сертификат на систему менеджмента качества (СМК). Требуется только при выборе схемы декларирования 6д.

Процедура оформления декларации состоит из нескольких последовательных этапов:

1. Идентификация продукции и выбор схемы. Заявитель определяет код ТН ВЭД ЕАЭС для своей продукции и выбирает подходящую схему декларирования (например, 3д или 4д).
2. Отбор образцов и проведение испытаний. Образцы зерна льна направляются в аккредитованную испытательную лабораторию. Лаборатория проводит исследования и выдает протокол испытаний.
3. Формирование доказательной базы. Заявитель собирает все необходимые документы из списка выше.
4. Подача заявки. Заявитель направляет заявление и комплект документов в аккредитованный орган по сертификации, имеющий соответствующую область аккредитации. Сегодня большинство деклараций регистрируется в электронном виде через сервисы Росаккредитации.
5. Проверка документов и регистрация. Орган по сертификации проверяет полноту и правильность оформления предоставленных документов. При отсутствии замечаний он регистрирует декларацию в Едином реестре выданных сертификатов и зарегистрированных деклараций о соответствии.
6. Маркировка. После регистрации декларации заявителю присваивается единый знак обращения продукции на рынке ЕАС. Продукция может быть промаркирована этим знаком, что подтверждает ее соответствие требованиям технических регламентов. Срок действия декларации зависит от выбранной схемы: для серийного выпуска - до 5 лет, для партии - на срок годности или хранения.

Протокол испытаний на лён

Качество и безопасность масличного льна напрямую влияют на его стоимость, экспортный потенциал и допуск на перерабатывающие предприятия. Главным юридическим и коммерческим аргументом для подтверждения характеристик продукции является официальный протокол испытаний аккредитованной лаборатории.

При исследовании семян льна (как масличного, так и долгунца) эксперты проводят комплексный анализ по трем основным группам показателей:

1. Физико-химические и органолептические показатели.
   • Эти параметры определяют товарный класс льна, его пригодность к переработке и стойкость при хранении:
   • Влажность. Базовый показатель для льна - не более 7-8%. Избыток влаги приводит к быстрому самосогреванию и порче семян.
   • Сорная и масличная примеси. Оценивается содержание органического сора, минеральных примесей, битых и изъеденных семян.
   • Масличность. Процентное содержание жира (масла) в сухом веществе. Это главный ценообразующий фактор для переработчиков.
   • Кислотное число масла. Характеризует свежесть сырья. Высокое число говорит о начале процессов гидролитического расщепления жиров (прогоркании).
   • Запах и цвет. Семена должны иметь свойственный льну цвет и глянцевый блеск. Наличие затхлого, плесневого или полынного запаха недопустимо.
2. Показатели безопасности (согласно ТР ТС 015/2011).
   • Лонг-лист обязательных проверок для оформления деклараций соответствия и реализации на рынке:
   • Токсичные элементы. Проверка на содержание кадмия, свинца, мышьяка и ртути.
   • Микотоксины. Контроль наличия афлатоксина В1, зеараленона и Т-2 токсина.
   • Пестициды. Анализ остаточных количеств гексахлорциклогексана (ГХЦГ), ДДТ и других химикатов, применявшихся на полях.
   • Радионуклиды. Измерение удельной активности цезия-137 и стронция-90.
   • Зараженность вредителями. Определение наличия клещей или насекомых в межзерновом пространстве.
3. ГМО. Проверка на наличие генетически модифицированных организмов. Это критически важно для поставок льна в страны ЕС и Китай, где действуют жесткие квоты или полные запреты на ГМ-линии.

Протокол испытаний - это официальный документ, выдаваемый испытательной лабораторией, который содержит результаты исследований и обладает строгой юридической силой.

Его ключевое значение для бизнеса выражается в следующих аспектах:

1. Основа для декларирования. Без протокола от аккредитованной лаборатории невозможно зарегистрировать Декларацию о соответствии ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Торговля льном без этого документа незаконна.
2. Защита при спорах по качеству. Если покупатель заявляет, что лен пришел сырым или сорным, протокол независимой лаборатории, составленный при отгрузке, служит главным аргументом в суде или при досудебном урегулировании.
3. Пропуск на экспорт. При отгрузке льна за рубеж таможенные органы и импортеры требуют международные сертификаты (например, GAFTA) или протоколы, признаваемые на целевом рынке. Документ подтверждает, что партия соответствует карантинным требованиям страны-импортера.
4. Обоснование стоимости. Высокие показатели масличности и низкая сорность, зафиксированные в протоколе, позволяют продавцу аргументированно требовать максимальную рыночную цену за свой урожай.

Качество протокола зависит от правильности отбора проб. Процедура должна проходить строго по ГОСТу, чтобы результаты анализа точечной пробы были применимы ко всей многотонной партии льна.

Маркировка на лён

Правильная маркировка семян масличного льна - это не просто формальное требование законодательства, а ключевое условие для успешного прохождения таможенного контроля, складской логистики и реализации продукции. Ошибки в оформлении этикетки или сопроводительных документов могут привести к аресту всей партии товара, крупным штрафам и срыву экспортных контрактов.

Маркировка зерна льна, обращаемого на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС), регулируется профильным техническим регламентом ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а также общими правилами ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (если лен поставляется для пищевых целей). Информация наносится на упаковку (мешки, биг-бэги) или указывается в товарно-сопроводительных документах при транспортировке насыпью.

Маркировка должна быть четкой, легкочитаемой и содержать следующие обязательные элементы:

• Наименование продукции. Четкое указание культуры и ее назначения (например: «Лен масличный» или «Семена льна пищевые»).
• Сведения о декларации. Информация о подтверждении соответствия требованиям технического регламента.
• Единый знак обращения (ЕАС). Наносится только после успешного прохождения всех лабораторных испытаний и регистрации декларации.
• Данные о производителе. Полное наименование, юридический и фактический адрес изготовителя, а также импортера (при наличии).
• Год урожая. Важнейший показатель, определяющий свежесть масличной культуры.
• Дата выработки (упаковывания). Указывается число, месяц и год, когда партия была расфасована.
• Срок годности и условия хранения. Период, в течение которого лен сохраняет свои свойства, с обязательным указанием допустимой влажности и температуры воздуха.
• Масса нетто. Вес упаковочной единицы или общая масса партии (для насыпи).
• Номер партии. Идентификатор, позволяющий проследить путь продукции от поля до конечного покупателя.

Лен (особенно масличный) обладает уникальными физико-химическими свойствами, что накладывает специфические обязательства на участников рынка при формировании маркировки:

1. Назначение зерна (Критический фактор). В маркировке обязательно должно быть четко прописано, для каких целей направляется партия: «на пищевые цели», «на кормовые цели» или «для промышленной переработки». От этого заявления зависят нормы безопасности (допуски по тяжелым металлам и микотоксинам), по которым лаборатория проверяет продукт. Ошибка в назначении делает реализацию нелегальной.
2. Маркировка ГМО. Лен находится в зоне повышенного внимания контролирующих органов (особенно при экспорте в ЕС и Китай). Если при производстве использовались ГМО, это должно быть прямо отражено в маркировке. Если ГМО отсутствуют, производители часто выносят на этикетку допись «Без ГМО», что требует документального подтверждения протоколом испытаний.
3. Специфика условий хранения. Семена льна содержат до 48% жира и склонны к быстрому самосогреванию и окислению (прогорканию). В особенностях хранения на маркировке обязательно дублируют жесткие требования к влажности (не более 7-8%) и температурному режиму. Отсутствие этих данных перекладывает риски порчи товара на продавца.
4. Транспортировка насыпью. Большая часть льна перевозится насыпью в вагонах-зерновозах или автомобильным транспортом. В этом случае маркировочный ярлык физически невозможно прикрепить к товару. Особенность заключается в том, что весь обязательный текст ТР ТС вносится в сопроводительные документы (товарно-транспортную накладную, качественное удостоверение), которые должны сопровождать груз на всем пути следования.

Получить сертификат на лён

Вырастить хороший урожай льна - это только половина дела. В современном мире, где требования к качеству и безопасности продуктов постоянно растут, зерно - это такой же товар, как и любой другой. И чтобы этот товар попал на полки магазинов, на перерабатывающий завод или к зарубежному покупателю, ему нужен «паспорт». Этим паспортом и является декларация о соответствии.

Представьте, что ваше зерно льна - это элитный автомобиль. Вы уверены в его качестве, но без регистрации в ГИБДД и документов вы не сможете на нём легально ездить. Декларация о соответствии - это и есть ваша регистрация. Это официальное подтверждение от вас, как от производителя, что ваша продукция безопасна и соответствует всем нормам Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Почему это важно для вас?

• Законность. Без декларации реализация зерна на территории России и других стран ЕАЭС запрещена. Это прямое требование Технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Отсутствие документа грозит крупными штрафами и конфискацией партии.
• Доверие покупателей. Ни один крупный агрохолдинг, маслоэкстракционный завод или экспортёр не станет работать с поставщиком без полного пакета документов. Декларация - это знак качества и вашей ответственности. Она открывает двери к выгодным контрактам.
• Конкурентное преимущество. На рынке, где много предложений, наличие всех необходимых сертификатов выделяет вас на фоне недобросовестных конкурентов. Это ваше честное имя.
• Защита от рисков. Документально подтверждённое качество защищает вас в спорных ситуациях. Если у покупателя возникнут претензии, вы всегда можете опереться на данные протоколов испытаний, на основании которых была выдана декларация.

Путь к получению декларации может быть тернистым, особенно если вы делаете это впервые или пытаетесь справиться своими силами:

1. Сложность нормативной базы. Законы и регламенты пишутся не для фермеров. Понять, какой именно технический регламент применить (ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011), какую схему декларирования выбрать (1д, 3д для серии или 2д, 4д для партии) - задача со звёздочкой.
2. Поиск подходящей лаборатории. Не любая лаборатория может проводить испытания зерна для целей декларирования. Она должна быть аккредитованной именно на этот вид работ. А главное - результаты её испытаний должны быть достоверными и признаваться контролирующими органами.
3. Правильное оформление документов. Одна ошибка в заявке или неправильно подобранный пакет документов - и орган по сертификации вернёт всё на доработку. Это потеря времени и риск не успеть к моменту отгрузки партии.
4. Сроки. Процесс сбора образцов, проведения испытаний и регистрации декларации требует времени. Неправильный расчёт сроков может привести к тому, что зерно будет готово к отгрузке, а документ - ещё нет.

Мы понимаем все эти сложности, потому что каждый день помогаем производителям сельскохозяйственной продукции проходить путь от поля до прилавка без лишних нервов. Компания «ТЕСТПРОМ» специализируется на сертификации в агропромышленном комплексе.

Наши преимущества:

• Глубокая экспертиза. Мы знаем требования ТР ТС 015/2011 как свои пять пальцев. Мы поможем вам выбрать оптимальную схему декларирования (например, надёжную схему 3д для серийного производства), чтобы вы не переплачивали и были полностью защищены.
• Прозрачный процесс. Мы берём на себя всю «бумажную» работу: от консультации по подготовке документов до подачи заявки в реестр Росаккредитации. Вы всегда будете в курсе статуса вашего заказа.
• Сеть проверенных лабораторий. Мы работаем только с аккредитованными лабораториями, оснащёнными современным оборудованием для точного анализа показателей безопасности вашего льна (влажность, масличность, содержание микотоксинов и т. д.).
• Скорость и надёжность. Мы ценим ваше время. Наша цель - зарегистрировать декларацию в максимально сжатые сроки без потери качества работы.

Не рискуйте своим урожаем и репутацией. Доверьте сертификацию профессионалам. Обращайтесь в «ТЕСТПРОМ», и мы поможем вам легализовать ваш лён быстро, просто и с гарантией результата.

Частые вопросы от клиентов о сертификации льна

1. Какой документ нужно оформить на лён для продажи в РФ? На семена льна в обязательном порядке оформляется декларация о соответствии требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011. Добровольный сертификат на лён можно получить исключительно после регистрации обязательной декларации для повышения конкурентоспособности продукции.
2. Сколько действует декларация соответствия на лён? Срок действия декларации на семена льна составляет до 5 лет при серийном выпуске продукции по схемам 1д, 3д и 6д. Если документ оформляется на конкретную партию льна по схеме 2д или 4д, его действие ограничивается моментом реализации этой партии или сроком годности зерна.
3. Нужны ли лабораторные испытания для каждой партии льна? При декларировании серийного выпуска льна испытания проводятся один раз для регистрации документа, а далее заявитель осуществляет ежегодный производственный контроль. Если вы оформляете декларацию на каждую отдельную партию льна, то проведение лабораторных тестов и получение нового протокола испытаний обязательны для каждого индивидуального объема.
4. Можно ли оформить документы на лён удаленно без визита в центр? Процесс декларирования масличного или пищевого льна полностью переведен в электронный формат через личный кабинет ФСА. Вы присылаете сканы учредительных документов и протоколов на лён эксперту, после чего выгруженную черновик-декларацию подписываете своей электронной подписью.
5. Что делать если меняется назначение или сорт льна? При изменении целевого назначения льна, например с промышленной переработки на пищевые цели, старая декларация становится недействительной. Вам потребуется заново отобрать образцы льна, провести комплексные лабораторные испытания по новым показателям безопасности и зарегистрировать измененный документ.
6. Можно ли использовать ГОСТ или нужно оформлять ТУ на лён? Если характеристики и условия выращивания вашего льна полностью соответствуют государственному стандарту, например ГОСТ 10582-76, разработка ТУ не требуется. Технические условия на лён необходимо создавать только в том случае, если показатели вашего продукта или требования к его упаковке и хранению отличаются от действующих ГОСТов.
7. Сколько стоит сертификация льна под ключ? Итоговая стоимость декларирования масличного льна зависит от выбранной схемы, количества протоколов испытаний и необходимости разработки технической документации. Минимальная цена регистрации документа на лён начинается от 15 000 рублей, а точный расчет эксперт предоставит после анализа заявки.
8. Что такое производственный контроль при схеме 1д на лён? Это установленный комплекс мероприятий, который производитель льна выполняет самостоятельно на своем предприятии для обеспечения стабильного качества зерна. При схеме 1д заявитель собирает собственные доказательства безопасности льна, включая результаты заводских проверок, технологические журналы и акты контроля.
9. Какие документы необходимы для декларирования льна? Для запуска процедуры вам нужно предоставить карточку организации с реквизитами, скан-копии ОГРН и ИНН, а также нормативный документ на выпуск льна. Для импортного льна дополнительно потребуется контракт на поставку, инвойс и международные фитосанитарные сертификаты.
10. Какая лаборатория должна проверять лён по схеме 3д? Для регистрации декларации на лён по схеме 3д испытания должны проводиться строго в независимой лаборатории, имеющей официальную аккредитацию в национальной системе Росаккредитации. Протоколы от неаккредитованных центров для этой схемы декларирования льна использовать категорически запрещено.
11. Нужен ли фитосанитарный сертификат на лён при транспортировке по РФ? При перемещении льна между карантинными фитосанитарными зонами внутри страны оформление карантинного сертификата является обязательным условием. Для обычных перевозок льна по России достаточно иметь зарегистрированную декларацию ТР ТС 015/2011 и товарно-сопроводительные документы.
12. Как проверить подлинность готовой декларации на лён? Проверить статус и легитимность разрешительного документа на лён может любой желающий в открытом едином реестре на официальном сайте Росаккредитации. Для поиска достаточно ввести регистрационный номер декларации на лён или наименование компании-заявителя.
13. Кто может выступать заявителем при сертификации льна? Оформить декларацию на отечественный или импортный лён могут только юридические лица или индивидуальные предприниматели, зарегистрированные на территории ЕАЭС. Иностранный производитель льна не имеет права напрямую регистрировать документ и должен действовать через уполномоченное местное лицо по договору.
14. Какие штрафы предусмотрены за продажу льна без декларации? Реализация масличного или пищевого льна без разрешительных документов является серьезным нарушением статьи 14.43 КоАП РФ. За отсутствие декларации на лён предусмотрены крупные административные штрафы до 300 000 рублей с возможностью конфискации всей партии товара.
15. Нужно ли маркировать лён знаком ЕАС перед продажей? Нанесение единого знака обращения ЕАС на упаковку или в сопроводительную документацию льна является строго обязательным требованием законодательства. Маркировать лён этим знаком разрешается только после официального завершения процедуры декларирования и внесения записи в реестр.
16. По каким параметрам безопасности проверяется лён в лаборатории? Эксперты исследуют предоставленные образцы льна на содержание токсичных элементов, остаточных пестицидов, микотоксинов и радионуклидов согласно ТР ТС 015/2011. Также в обязательном порядке проверяется зараженность льна вредителями хлебных запасов и наличие вредных примесей.
17. Требуется ли государственная регистрация на пищевой лён? Семена льна, поставляемые как обычное зерновое сырье для пищевых целей, подлежат стандартному декларированию по ТР ТС 015/2011. Свидетельство о государственной регистрации (СГР) на лён требуется оформлять только в том случае, если продукт позиционируется как специализированное или детское питание.
18. Как правильно отобрать пробы льна для проведения анализа? Отбор средних проб льна должен производиться квалифицированным персоналом строго по правилам, регламентированным ГОСТ 13586.3-2015. Неправильно отобранный образец льна приведет к недостоверным результатам испытаний и последующей аннуляции декларации контролирующими органами.
19. Можно ли в одну декларацию включить лён и подсолнечник? Объединить лён масличный и другие масличные культуры в один разрешительный документ допускается, если они декларируются по общему регламенту ТР ТС 015/2011. При этом в составе декларации на лён будут указаны отдельные протоколы испытаний для каждого наименования зерна.
20. Сколько времени занимает процедура декларирования льна? Сроки оформления документов на лён составляют от 3 до 7 рабочих дней с момента предоставления всех образцов и документации. Основная часть времени уходит на проведение лабораторных исследований льна и составление официальных протоколов испытаний.

---

• Сертификация фунчозы
• Сертификация мороженого и десертов на основе сорбета
• Сертификация переработанной плодоовощной продукции (сушёная морковь, тыква, яблоки)