22.06.26

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвердило новый национальный стандарт ГОСТ 13358-2026 «Ящики деревянные для консервов. Технические условия». Новый документ заменит своего предшественника и установит современные требования к производству, качеству и безопасности деревянной тары, используемой для транспортировки и хранения консервированной продукции.

Новая редакция стандарта разработана с учетом современных логистических реалий и автоматизированных систем складского учета. ГОСТ 13358-2026 строго регламентирует параметры конструкций, типы соединений, а также предельные отклонения размеров ящиков.

Основные параметры нового стандарта:

• Качество древесины: ужесточены требования к влажности пиломатериалов и наличию пороков дерева (сучков, трещин), которые могут снизить прочность тары при штабелировании.
• Защита от биологических факторов: введены обязательные санитарные нормы по антисептической и термической обработке древесины для предотвращения появления плесени и вредителей.
• Безопасность креплений: обновлены стандарты использования гвоздей, металлических скоб и упаковочных лент для исключения повреждения внутренней первичной упаковки (жестяных и стеклянных банок).

Официальная дата введения стандарта в действие - 1 июня 2027 года.

Производителям деревянной тары и пищевым предприятиям предоставлен переходный период длиною в год. Это время позволит бизнесу перенастроить производственные линии, обновить техническую документацию и реализовать остатки продукции, изготовленной по старому регламенту.

Эксперты отмечают, что переход на ГОСТ 13358-2026 позволит снизить процент порчи продовольственных товаров при дальних перевозках и повысит общую конкурентоспособность российской консервной продукции на внутреннем и экспортном рынках.

Сертификация деревянных ящиков для консервов по ГОСТ 13358-2026

Введение в действие нового национального стандарта ГОСТ 13358-2026 (с 01.06.2027) меняет правила подтверждения соответствия для производителей и импортеров деревянной тары. Так как данные ящики напрямую контактируют с пищевой продукцией (укупоренными консервными банками), процедура сертификации имеет ряд жестких технических нюансов.

Деревянные ящики для консервов подпадают под действие ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»:

1. Форма оценки: Декларирование соответствия (ДС).
2. Схемы декларирования:
   • 3д, 4д, 6д - требуют проведения испытаний исключительно в аккредитованной испытательной лаборатории (включенной в Единый реестр ЕАЭС).
   • 1д, 2д - допускают испытания на основе собственных доказательств производителя (применяются реже из-за высоких рисков рекламаций).

Процесс оформления декларации состоит из пяти последовательных этапов:

1. Подача заявки. Заявитель (резидент ЕАЭС) собирает пакет документов и ОГРН/ИНН.
2. Идентификация и отбор образцов. Представитель лаборатории или заявитель отбирает типовые образцы ящиков из партии или серийного выпуска.
3. Лабораторные испытания. Проведение тестов на соответствие физико-механическим и санитарно-гигиеническим показателям.
4. Оформление Протокола испытаний (ПИ). Главный документ-основание для регистрации декларации.
5. Регистрация ДС. Внесение записи в единый реестр через личный кабинет Росаккредитации с помощью ЭЦП.

Для получения декларации по ГОСТ 13358-2026 образцы тары подвергаются комплексу тестов.

1. Физико-механические показатели.
   • Прочность при штабелировании. Проверка способности нижнего ящика выдерживать вес заполненных верхних ящиков при максимальной высоте склада.
   • Сопротивление ударам при свободном падении. Тест на сбрасывание заполненного ящика с определенной высоты (оценка прочности гвоздевых/скобовых соединений).
   • Сжатие торцов и боковых стенок. Проверка жесткости каркаса.
2. Химическая и биологическая безопасность.
   • Влажность древесины. Контроль остаточной влажности (показатель не должен превышать нормативы ГОСТ 13358-2026 для предотвращения деформации).
   • Санитарно-гигиенические смывы. Проверка отсутствия на поверхности древесины опасных химических веществ (формальдегид, контролируемые защитные пропитки).
   • Фитосанитарный контроль. Проверка качества термической или антисептической обработки против спор плесени, грибков и личинок насекомых-вредителей.

Для успешного прохождения процедуры заявитель обязан предоставить:

• Технические условия (ТУ) или СТО (если производство ведется не строго по ГОСТ, а с модификациями).
• Технологический регламент/карту производственного процесса.
• Паспорт качества на партию продукции.
• Договор аренды производственных площадей или свидетельство о собственности (для серийного выпуска).
• Контракт на поставку / инвойс (для импортной партии товара).

После официальной регистрации декларации на каждый ящик (или ярлык) должна быть нанесена обязательная маркировка:

• Единый знак обращения (ЕАС).
• Знак петли Мебиуса с цифровым/буквенным кодом материала (для древесины - FOR 50).
• Пиктограмма «Рюмка-вилка» (указывает на пригодность контакта с пищевой продукцией).

Срок действия ДС. Для серийного выпуска - до 5 лет (при схеме 6д с сертификатом СМК). Для партии товара - срок равен сроку годности самой тары (или не устанавливается).

Хранение документов: Декларация, протоколы испытаний и комплект доказательственных материалов должны храниться у заявителя в течение 10 лет после окончания срока действия ДС для предоставления органам государственного контроля.

---

• Обновленный ГОСТ гарантирует долговечность зданий и дорог
• С 1 февраля вступает в силу ГОСТ на Эмали
• Новый ГОСТ для ледовых арен: безопасность хоккея на высшем уровне
• Обязательная маркировка товаров легкой промышленности.
• Введен новый ГОСТ ISO 18363-4-2024 для анализа безопасности жиров и масел