Новости по сертификации
«Утвержден новый ГОСТ на нут: здоровее, лучше упакован и проще экспортируется»

Узнать Стоимость

05.11.25

Минпромторг России утвердил новый государственный стандарт ГОСТ 8758-2025 на продукцию сельскохозяйственного назначения – нут («нутовые бобы»). Стандарт вступает в силу с 1 января 2026 года и заменит собой предыдущий документ аналогичного содержания.

Новый ГОСТ вводит дополнительные требования к качеству сырья, технологическим процессам производства и упаковке продукта. Документ предусматривает ужесточение норм микробиологической чистоты продукции, улучшение условий хранения и транспортировки, а также детализацию требований к маркировке товаров. Особое внимание уделено показателям пищевой ценности, минимальному содержанию вредных веществ и улучшению вкусовых характеристик конечного продукта.

Разработчики стандарта отмечают, что новые нормы позволят повысить конкурентоспособность российского нута на внутреннем рынке и создать оптимальные условия для экспорта продукции зарубежным потребителям. Принятие нового ГОСТа является важным этапом повышения качества сельскохозяйственной продукции и укрепления позиций отечественных производителей на мировом продовольственном рынке.

Сертификация нута по ГОСТ 8758-2025

Сертификация продуктов питания, включая сельскохозяйственное сырье, играет важную роль в обеспечении безопасности потребителей и повышении конкурентоспособности отечественной продукции на российском и международном рынках. Одним из ключевых документов, регулирующих сертификацию сельхозпродукции, является Государственный стандарт Российской Федерации (ГОСТ).

Стандарт ГОСТ 8758-2025 распространяется на производство, переработку и реализацию семян и зерен нута, устанавливая единые требования к качеству и безопасности готовой продукции. Цель документа заключается в установлении обязательных критериев оценки качества товара, регламентировании методов испытаний и создании системы контроля соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов.

Согласно ГОСТ 8758-2025, продукция должна соответствовать следующим основным критериям:

Эти критерии проверяются аккредитованными лабораториями путем лабораторных исследований образцов продукции.

Процедура сертификации включает следующие этапы:

  1. Подготовка пакета документации производителем или поставщиком продукции.
  2. Проведение экспертизы представленных материалов специалистами органа по сертификации.
  3. Отбор проб готового продукта и проведение лабораторного анализа на соответствие установленным стандартам.
  4. Выдача сертификата соответствия или отказ в выдаче при выявленных несоответствиях.

Срок действия выданного сертификата составляет пять лет с момента выдачи. По истечении срока сертификат подлежит повторному оформлению либо продлению при условии прохождения процедуры подтверждения соответствия продукции требованиям стандартов.

Сертификация позволяет производителю подтвердить качество своей продукции перед потенциальными покупателями и государственными органами, обеспечивая доверие потребителей и укрепляя репутацию предприятия. Применение ГОСТ 8758-2025 способствует повышению уровня защиты здоровья населения и созданию благоприятных условий для развития отечественного рынка сельскохозяйственной продукции.

Все Новости

Рассчитать стоимость

Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности.