Оборудование
«Сертификация плит греющих электронагревательных для пищевых предприятий»
Плиты греющие электронагревательные предназначены для подогрева и поддержания заданной температуры продуктов питания в процессе производства, хранения и транспортировки. Они используются преимущественно на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах, кафе и столовых. Их задача заключается в обеспечении равномерного нагрева продукта, предотвращении образования конденсата и поддержании санитарных норм.
Применение нагревательных плит актуально в следующих процессах:
- Нагрев сырья перед переработкой (например, растительное масло).
- Поддержание температурного режима при хранении готовой продукции.
- Обогрев оборудования и помещений для предотвращения замерзания жидкостей.
Существует несколько типов электрических нагревательных плит, различающихся по конструкции, мощности и способу монтажа.
По типу материала покрытия:
- Металлические: обладают высокой теплопроводностью и долговечностью.
- Керамические: обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, устойчивы к механическим повреждениям.
- Комбинированные: сочетают преимущества обоих материалов.
По способу установки:
- Стационарные: монтируются непосредственно на оборудовании.
- Переносные: удобны для временного использования или смены местоположения.
Технические характеристики включают:
- Мощность: варьируется от десятков Вт до сотен кВт.
- Напряжение питания: стандартное напряжение сети (220V, 380V).
- Температура поверхности: зависит от назначения и составляет от +5°C до +400°C.
- Размеры: зависят от потребностей конкретного производства.
Процесс изготовления электрических нагревательных плит включает несколько этапов:
- Проектирование и расчет необходимой мощности и размеров.
- Подбор материалов и комплектующих.
- Изготовление каркаса и корпуса.
- Установка нагревательного элемента и изоляционных материалов.
- Тестирование и контроль качества.
Материалы выбираются исходя из требований к температуре, устойчивости к коррозии и санитарно-гигиеническим нормам. Для ввоза, продажи и эксплуатации плит греющих электронагревательных в странах Таможенного союза необходимо подтвердить соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 010/2011). Этот регламент устанавливает требования к механической безопасности машин и оборудования, используемых в пищевой промышленности.
Оформление сертификата на плиты греющие электронагревательные для пищевых предприятий
Плиты греющие электронагревательные относятся к группе товаров, подлежащих обязательному подтверждению соответствия.
Согласно действующему законодательству, продукция должна соответствовать следующим основным документам:
- ТР ТС 010/2011 («О безопасности машин и оборудования») — подтверждает общую механическую безопасность устройств, применяемые материалы и конструктивные особенности изделия.
- Дополнительно, если плита имеет электрический компонент, дополнительно требуется соблюдение технических регламентов:
- ТР ТС 020/2011 («Электромагнитная совместимость»), обеспечивающего отсутствие электромагнитных помех и негативное влияние прибора на окружающую среду.
- ТР ТС 004/2011 («О безопасности низковольтного оборудования»), гарантирующего электробезопасность устройства.
Обязательное подтверждение соответствия осуществляется посредством процедуры декларирования, то есть заявитель самостоятельно оформляет декларацию о соответствии своей продукции установленным правилам.
При оформлении декларации важно выбрать подходящую схему декларирования, зависящую от характера выпускаемого товара:
- Схема 1д. Используется для серийного выпуска продукции с соблюдением производственного контроля самим производителем. Это значит, что предприятие само контролирует качество своего производства и несет ответственность за конечный продукт.
- Схема 3д. Применяется также для серийного производства, однако добавляется этап независимой проверки качества аккредитованной испытательной лабораторией (ИЛ). Такая схема повышает доверие потребителей к качеству продукции.
- Схема 2д. Предназначается для отдельных партий продукции. Подходит для импортёров и производителей, реализующих продукцию небольшими партиями. Производится проверка каждой партии отдельно.
- Схема 4д. Использует метод оценки отдельной партии товара с привлечением аккредитованной лаборатории для тестирования характеристик и подготовки заключительного протокола испытаний.
Выбор схемы зависит от особенностей производства и объемов поставок.
Чтобы оформить декларацию соответствия, потребуется подготовить следующий пакет документации:
- Заявление на регистрацию декларации соответствия установленной формы.
- Техдокументация на изделие (описание конструкции, эксплуатационные характеристики, инструкции по применению).
- Протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие соответствие всех заявляемых показателей.
- Регистрационные свидетельства на компанию-изготовителя и дистрибьютора (при наличии).
- Договор поставки либо контракт на закупку (для импортируемых товаров).
- Документы, удостоверяющие полномочия заявителя (решение органа управления юридического лица, доверенность физического лица).
Этот перечень может дополняться иными документами в зависимости от специфики конкретной ситуации.
Процедура оформления декларации состоит из нескольких последовательных шагов:
- Выбор подходящей схемы декларирования и подготовка необходимого пакета документов.
- Организация лабораторных исследований продукции сертифицированной лабораторией, обладающей аккредитацией на проведение испытаний.
- Получение протоколов испытаний и формирование итогового заключения о пригодности изделия к продаже.
- Заполнение и регистрация декларации соответствия уполномоченным органом (Федеральной службой по аккредитации Росаккредитация).
- Постановка маркировки знака ЕАС (соответствия требованиям Таможенного Союза).
Оформленная декларация становится основанием для законной реализации товара на рынке государств-членов Таможенного Союза.
Экспертиза промышленной безопасности на плиты греющие электронагревательные для пищевых предприятий
Эксплуатация различного технологического оборудования, включая электроприборы, требует соблюдения строгих мер безопасности. Особенно важным аспектом является обеспечение безопасной работы оборудования на опасных производственных объектах (ОПО). Одним из ключевых элементов защиты персонала и окружающей среды являются электроустановочные приборы, используемые в промышленных условиях, например, плиты греющие электронагревательные.
Экспертиза промышленной безопасности (ЭПБ) проводится в случаях, когда оборудование эксплуатируется на опасных производственных объектах. Такие объекты характеризуются наличием рисков аварий и несчастных случаев, связанных с использованием потенциально опасных веществ, процессов или установок. Например, пищевое производство часто связано с высокими температурами, электричеством и специализированным оборудованием, таким как греющие плиты.
Необходимость проведения экспертизы определяется рядом факторов:
- Наличие риска возникновения чрезвычайных ситуаций.
- Особенности технологического процесса и использование взрывоопасных или токсичных веществ.
- Специфичность используемого оборудования и необходимость постоянного мониторинга состояния объектов.
Регулирование вопросов промышленной безопасности обеспечивается Федеральным законом № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов».
Процесс организации экспертизы промышленной безопасности для грелочных плит включает ряд обязательных мероприятий:
- Подготовка технической документации. Необходимо собрать всю документацию, относящуюся к объекту экспертизы: проектную документацию, паспорта оборудования, сертификаты качества, протоколы предыдущих проверок и другое.
- Назначение экспертной организации. Для проведения экспертизы привлекаются специализированные организации, имеющие лицензию Ростехнадзора на выполнение работ по проведению экспертиз промышленной безопасности.
- Проведение анализа проектной документации и состояния оборудования. Эксперты изучают техническое состояние оборудования, оценивают риски и определяют возможные угрозы безопасности.
- Формирование выводов и рекомендаций. После проведения исследования эксперты формируют заключение, содержащее рекомендации по улучшению системы безопасности, устранению выявленных недостатков и повышению уровня защищенности работников и оборудования.
- Получение разрешения на эксплуатацию. Заключение экспертизы служит основанием для выдачи разрешений на дальнейшую эксплуатацию оборудования на ОПО.
- Постановка объекта на учет в Ростехнадзоре. Завершающим этапом является внесение сведений о проведенной экспертизе в базу данных Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору.
Процесс экспертизы позволяет обеспечить надежность и безопасность функционирования промышленного оборудования, минимизировать риск аварий и создать условия для безопасной работы сотрудников.
Получить сертификат на плиты греющие электронагревательные для пищевых предприятий
Ваш бизнес работает в сфере производства кухонного оборудования? Тогда вам точно знаком термин “греющая электрическая плита” - незаменимый помощник на любом предприятии общественного питания. Но знаете ли вы, насколько важна правильная сертификация вашего продукта? Ведь именно наличие соответствующего документа открывает двери к доверию клиентов, расширению рынка сбыта и успеху бизнеса!
Зачем нужен сертификат или декларация?
Прежде всего, потому что законодательные нормы обязывают вас получать документальное подтверждение качества и безопасности вашей продукции. Без официального одобрения ваше оборудование не сможет попасть на рынок, а ваша компания столкнется с санкциями контролирующих органов.
Но помимо формальных требований, грамотная сертификация - это конкурентное преимущество. Покупатели выбирают проверенную технику, особенно в таком ответственном сегменте, как кухня ресторана или цеха общепита. Вот почему получение сертификата или декларации станет вашим надежным союзником в борьбе за лояльность клиента. Однако многие предприниматели сталкиваются с серьезными проблемами при прохождении процедур сертификации.
Среди основных трудностей выделяются:
- Непонимание принципов выбора правильной схемы сертификации
- Сложности с подготовкой полного комплекта документации
- Длительные сроки ожидания результатов тестов и экспертиз
- Необходимость привлекать сторонних специалистов и нести дополнительные расходы
Эти проблемы существенно замедляют выход нового продукта на рынок и снижают прибыльность бизнеса. А ведь ваша цель - рост продаж и расширение клиентской базы!
Компания ТЕСТПРОМ предлагает полный комплекс услуг по оформлению сертификатов и деклараций на плиты греющие электронагревательные для пищевых предприятий. Мы знаем всё о процедурах сертификации и поможем пройти этот путь быстро и эффективно.
Вот лишь некоторые преимущества сотрудничества с нами:
- Быстрое оформление документов благодаря налаженному процессу взаимодействия с государственными органами и лабораториями.
- Гарантированное прохождение всех необходимых испытаний и проверку продукции нашими специалистами высокого класса.
- Индивидуальные консультации по выбору оптимальной схемы сертификации для каждого типа продукции.
- Полное сопровождение на каждом этапе: от подачи заявки до внесения информации в реестр.
Обращаясь в ТЕСТПРОМ, вы получаете надежный инструмент для развития бизнеса и уверенность в завтрашнем дне. Ваш товар будет гарантированно соответствовать высоким стандартам качества и безопасности, а клиенты будут выбирать вашу продукцию среди конкурентов!
- Сертификация установки регенерации масел
- Сертификация и декларирование подогревателя нефти
- Декларирование маслоохладителей
- Декларирование тягодутьевых машин