Новости по сертификации
«Наливаем правильно: введен новый ГОСТ на производство бочек для напитков»
14.10.25
01 июля 2026 года вступает в силу национальный стандарт Российской Федерации «ГОСТ 247-2025 Клепка для бочек под алкогольную и безалкогольную продукцию. Технические условия», разработанный специалистами профильных институтов и предприятий отрасли.
Новый документ устанавливает единые требования к качеству изготовления клепки, используемой для производства бочковой тары, предназначенной для хранения и транспортировки алкоголя, соков, напитков и иных пищевых продуктов. Документ предусматривает строгие нормы относительно материалов, формы, размеров деталей, методов контроля качества и маркировочных требований.
Переход на новые стандарты позволит повысить качество готовой продукции, обеспечить надежность конструкции бочек и гарантировать безопасность потребителей. В частности, устанавливаются повышенные критерии прочности, герметичности и устойчивости к внешним воздействиям, таким как температура и влажность.
Документ также определяет требования к сырью, применяемым покрытиям и средствам защиты древесины от порчи микроорганизмами и насекомыми-вредителями. Разработчики стандарта подчеркнули важность нововведений для производителей деревянной тарной продукции и отметили высокий интерес промышленности к новому документу.
Сертификация клепки для бочек по ГОСТ 247-2025.
Сертификация является важным этапом подтверждения соответствия требованиям нормативных документов и обеспечивает гарантии потребителям в части качества и безопасности изделий. Для клепки, используемой в производстве бочек под алкогольную и безалкогольную продукцию, применяется система сертификации согласно ГОСТ 247-2025.
Стандарт распространяется на древесину хвойных пород, обработанную различными способами, используемую для изготовления элементов бочки — клёпок.
Требования касаются таких характеристик, как:
- геометрические размеры,
- прочность,
- плотность,
- влагостойкость,
- отсутствие дефектов,
- стойкость к биологическим поражениям.
Кроме того, учитывается способность материала сохранять форму и свойства при эксплуатации изделия в условиях длительного контакта с жидкостями различного состава и влажности окружающей среды.
Процесс сертификации включает ряд обязательных этапов
Этап 1. Анализ документации производителя
Перед началом испытаний проводится проверка технической документации предприятия-изготовителя на предмет её полноты и правильности оформления. Это позволяет убедиться, что продукция соответствует установленным нормам и правилам.
Документы включают:
- паспорт изделия,
- технологический регламент производства,
- сертификаты на используемые материалы,
- протоколы лабораторных исследований,
- гарантийные обязательства изготовителя.
Этап 2. Отбор образцов для испытания
Образцы берутся непосредственно с производственной линии либо поставляются производителем заранее подготовленными партиями. Количество проб определяется исходя из объема партии и типа производимой продукции.
Для отбора используются методы случайной выборки, исключающие предвзятое отношение к отдельным единицам товара. После подготовки образцы отправляются в аккредитованную лабораторию для дальнейших тестов.
Этап 3. Проведение испытаний
Испытания проводятся специализированными лабораториями, обладающими необходимым оборудованием и квалифицированным персоналом. Оцениваются физико-механические характеристики продукта, химический состав древесины, наличие посторонних примесей и веществ, способных негативно повлиять на вкусовые качества напитка или здоровье потребителя.
При выявлении отклонений от норм документация возвращается предприятию-производителю для устранения недостатков и повторного прохождения тестирования.
Этап 4. Оформление сертификатов
По итогам успешного завершения всех необходимых процедур выдаётся сертификат соответствия, подтверждающий соблюдение стандартов качества и пригодность продукции для реализации на территории Российской Федерации. Данный документ действует ограниченный срок, по истечении которого процедуру сертификации необходимо повторить заново.
- Принят ГОСТ 35119-2024 Шнуры на одежде для детей. Требования безопасности
- Новые требования к стеновым панелям из керамзитобетона
- Экология плюс качество: российские производители переходят на обновленные стандарты ЖБИ