Новости по сертификации
«Только 4 вида соленого лосося прошли испытания»
26.05.16
Слабосоленый лосось, заблаговременно порезанный на ломтики, уже давно стал популярной закуской у россиян. Во-первых, это очень вкусно, а учитывая большое содержание кислот омега-3, в теории еще и полезно… Могло бы быть, если бы большая часть представленной в веерном исследовании рыба, проводимым Российской системой качества, соответствовала всем обязательным требованиям к безопасности и качеству продукции. Однако по результатам независимых лабораторных испытаний среди 38 образцов самых популярных слабосоленых лососевых в ломтиках достаточно качественными были названы всего 4 товара.
В остальной продукции обнаружен целый пласт нарушений – от легкого недовеса до опасной кишечной палочки и золотистого стафилококка. Слабосоленый лосось, прежде чем попадать на Российские рынки, должен подвергаться испытаниям и декларироваться в ситеме ГОСТ Р. Но главное, это условия хранения, которые зачастую не соблюдены или предусмотрены в ТУ изготовителя таким образом, что экономически выгодно для большинства торговых сетей и минимизируется спрос с изготовителя.
- Новый ГОСТ на кольца резиновые
- Сертификация детских велосипедов по новым требованиям доступна с 1 сентября 2025 года
- Принят ГОСТ 35220-2024 Мебель детская. Колыбели. Требования безопасности и методы испытаний
- В России вводятся новые стандарты для производства и торговли изделиями из ротанга
- Обновления правил экспертизы промышленной безопасности с 2025 года