Декларирование продукции по ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Подтверждение соответствия молочной продукции в ТС является обязательной, за исключением кулинарных и кондитерских изделий, БАД, лекарственных средств, корма для животных, непищевых товаров с добавлением молока и молока полученного гражданами в домашних условиях. Оценка соответствия молока и молочной продукции осуществляется в форме декларирования, гос. регистрации (детское питание и продукт нового вида) и в форме ветеринарно-санитарной экспертизе (сырое и обезжиренное молоко, сырые сливки, поставляемые для дальнейшей переработки). А также изготовителю необходимо осуществлять производство (поставки) основанные на принципах ХАССП.

Задачи

ТР ТС 033/2013

Технический Регламент устанавливает требования к безопасности зерна в целях:

  • защиты жизни и здоровья человека
  • предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей (пользователей) относительно его назначения и безопасности
  • защиты окружающей среды, жизни или здоровья животных, растений

Основные положения документа

Технический Регламент определяет:

  • область применения
  • требования безопасности
  • требования к маркировке
  • требования к эксплуатационным документам
  • подтверждение соответствия

Надзор за исполнением

ТР ТС 033/2013

  • Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор)

Ответственность за неисполнение

ТР ТС 033/2013

КоАП РФ Статья 14.43.

1. Нарушение изготовителей, исполнителем (лица выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов:

Для кого

Размер штрафа

для граждан

от 1 000 до 2 000 рублей

для должностных лиц

от 10 000 до 20 000 рублей

для ИП

от 20 000 до 30 000 рублей

для юридических лиц

от 100 000 до 300 000 рублей

2. Действия в пункте 1 повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу, окружающей среде:

Для кого

Размер штрафа

для граждан

от 2 000 до 4 000 рублей

для должностных лиц

от 20 000 до 30 000 рублей

для ИП

от 30 000 до 40 000 рублей

для юридических лиц

от 300 000 до 600 000 рублей

3. Повторное совершение административного правонарушения:

Для кого

Размер штрафа

для граждан

от 4 000 до 5 000 рублей

для должностных лиц

от 30 000 до 40 000 рублей

для ИП

от 40 000 до 50 000 рублей

для юридических лиц

от 700 000 до 1 000 000 рублей

Область применения

ТР ТС 033/2013

  • Настоящий технический регламент распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза и используемые в пищевых целях

Подтверждение соответствия

  • Обязательное

Форма подтверждения соответствия

  • Декларирование (схемы 1д, 2д, 3д, 4д, 5д, 6д)
Стоимость оформления декларации
  • Услуги по созданию черновика декларации в Едином реестре деклараций о соответствии – 3 000 руб.
Сроки оформления декларации
  • Создание черновика декларации в Едином реестре деклараций о соответствии – 1 час (в рабочее время)

Декларирование молока и молочной продукции.

Оформить декларацию необходимо изготовителям и поставщикам (импортерам) следующей продукции:

  1. Молоко и сливки, не сгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ
  2. Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ
  3. Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или не сгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао
  4. Молочная сыворотка, сгущенная или не сгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные
  5. Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты
  6. Сыры и творог
  7. Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао

Задекларировать продукцию можно по любой их предложенной регламентом схеме:

Схема

Элемент схемы

Применение

Испытания продукции проводит

Производственный контроль

изготовитель

+

Серийный выпуск, не более 3х лет

заявитель

-

Партия, на срок годности этой молочной продукции

лаборатория

-

Серийный выпуск, не более 3х лет

лаборатория

-

Партия, на срок годности этой молочной продукции

лаборатория

+

Серийный выпуск при наличии ХАССП, не более 5ти лет

Для этого Заявитель может обратиться в любой центр сертификации, предоставить комплект документов (можно по электронной почте): заявку, ТУ или СТО (описание молочной продукции); контракт, инвойс или договор поставки (при схеме 2Д и 4Д), сертификат ХАССП (при схеме 6Д), копию ОГРН, протоколы испытаний (при наличии). Орган по сертификации проводит анализ документации и регистрирует декларацию в гос. реестре. После чего, изготовитель (импортер) имеет право поставлять молоко и молочную продукцию по всей территории ТС, предварительно нанести единый знак соответствия ЕАС. Комплект документов, послуживший основанием для регистрации декларации необходимо хранить в течении 10 лет или 5 лет (при партии).

Требования к молоку и молочной продукции.

Отзывы наших клиентов

ООО «Мяс Ком» выражает свою благодарность ЦС «ТестПром» за профессионализм в работе и оперативность в исполнении заказываемых работ, в частности хотим поблагодарить ведущего специалиста по сертификации Пристюк Сергея Сергеевича, за оперативность, отзывчивость, внимательность и подход к ситуации связанной с оформлением Декларации на соответствие Техническому регламенту ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», на следующую продукцию: кефир, йогурты, сметана, творога, производитель завод республика Беларусь «Минский молочный завод №1» ГОСТу РФ.

ООО «Мяс Ком» рекомендует центр сертификации «ТестПром», как надежного партнера в области сертификации и декларирования продукции. Мы верим в сохранении сложившихся деловых и дружеских отношений, надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество в будущем с Вашей компанией.

25.11.2020 ООО «МЯС.КОМ» Новичков Д.А.

Рассчитать стоимость

Нажимая на кнопку, я даю свое согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности.